La ruta gastronómica del atún de Conil es una iniciativa del Patronato Municipal de turismo y de los Restaurantes de la localidad, a través de la cual se pretende dar a conocer nuestra variada y exquisita gastronomía, enfocada como no, en el Atún de Almadraba «Pata negra del mar». Este pescado de alto valor nutritivo se pesca frente a nuestras costas con el milenario y sostenible arte de pesca de la almadraba.
Este producto sirve de base para que los excelentes Restaurantes de nuestra localidad elaboren deliciosos platos mostrando una gran oferta culinaria, proponiendo más de 100 formas de cocinarlo.
Del 5 de mayo al 4 de junio de 2023 tendrá lugar la XXVI edición de la Ruta del Atún de Conil de la frontera. La inauguración será el viernes 5 de mayo de 2023 a las 12:30h en el patio de la Chanca, donde se llevará a cabo un ronqueo por cortesía de Petaca Chico, S.L. Posteriormente a la 13:00 horas dará comienzo la degustación de platos (hasta final de existencias).
Toda la información del concurso gastronómico la puedes ver aquí.
LOCALIZACIÓN DE RESTAURANTES PARTICIPANTES
